Pengurusan sumber adalah salah satu kebimbangan teras zaman moden. Ketika negara-negara di seluruh dunia sedang membangun, kebimbangan dan kebertanggungjawaban mereka terhadap persekitaran yang lebih sihat dan mampan juga semakin meningkat.
Projek ini direka untuk membantu dapur besar menguruskan sisa makanan mereka menggunakan penimbang.
Penyelesaian untuk berbilion paun makanan terbuang dalam industri restoran boleh menjadi semudah menggunakan skrin sentuh. Sistem ini adalah perisian yang meminimumkan sisa makanan prapengguna untuk restoran, katering dan hotel.
Skala yang lebih baik untuk digunakan ialah "Dapur SmartLAB dengan Bluetooth".